Coeliakie Dieet – Glutenvrij Eten

Het coeliakie dieet is in principe enorm simpel.
Eet glutenvrij.
Echter is glutenvrij natuurlijk enorm breed in te vullen.

Een coeliakie dieet bestaat idealiter uit volwaardige glutenvrije voeding.
Dit houdt in het gebruik maken van:

  • vlees
  • vis
  • eieren
  • groenten
  • fruit
  • zaden
  • noten

En zo MIN mogelijk gebruik maken van:

  • glutenvrije broodjes
  • glutenvrije koekjes
  • glutenvrij gebak
  • glutenvrij vervangen producten
  • zuivelproducten
  • suikerrijke producten
  • koolhydraatrijke producten
  • peulvruchten (bonen, soja, pinda’s)

 

Dit is iets wat helaas nog veel te weinig gemeengoed is.
Sterker nog, teveel artsen en diëtisten zullen bovenstaand
dieet advies niet snel geven.

coeliakie dieet

Een Gezond Coeliakie Dieet

Wanneer er sprake is van coeliakie is er darmschade en is
je darmflora uit balans. Een van de belangrijkste oorzaken
hiervoor is verkeerde voeding.
Granen horen hier onder andere bij.

Maar ook de glutenvrije producten zitten vaak vol stoffen die
ofwel de darmen kunnen beschadigen of je darmflora uit
balans brengen. Denk hierbij onder andere aan een overschot
aan koolhydraten en suikers.

Wanneer je coeliakie dieet dan bestaat uit glutenproducten
vervangen met glutenvrije producten, wordt je dieet er niet
gezonder op.
Een tekort aan voedingsstoffen kan nog altijd voor handen zijn.
Een tekort aan stoffen die helpen je darmen en flora te herstellen
ook.

coeliakie dieet
Je darmflora blijft hierdoor uit balans, waardoor je een belangrijke
beschermende factor mist om je darmwand te beschermen
tegen verdere beschadiging en ontstekingen.

Vandaar dat het enorm belangrijk is, wanneer je darmen je lief zijn,
om gebruik te maken van producten uit het eerste lijstje.
En zo min mogelijk producten uit het tweede lijstje.

Meer dan een coeliakie dieet

Glutenvrij eten is de basis. Dit is enorm belangrijk.
Echter toont wetenschappelijk onderzoek aan dat er meer mogelijk is.

Aanvullende behandeling gericht op herstel van je darmen en flora
kan enorm baat bieden.

Niet alleen om je huidige darmgezondheid te verbeteren.
Het herstellen van je darmen en darmflora kan ook helpen om:

  • de kans op  refractaire coeliakie te verminderen
  • de kans op auto-immuunziekten te verkleinen
  • darmklachten zoals prikkelbare darmen te verminderen/verhelpen

 

Twee situaties die vaak ontstaan in combinatie met coeliakie
en die niet te voorkomen zijn door glutenvrij te eten.

Wanneer je coeliakie hebt zijn er dus een aantal dingen die je
kunt doen voor optimale gezondheid.

Enerzijds een coeliakie dieet aanhouden op de gezonde manier.
Dus zoveel mogelijk glutenvrije verse, gezonde voeding in tegenstelling
tot kant-en-klaar / glutenvrije vervangende producten.

Daarnaast kun je kijken naar aanvullende behandeling die zich
richt op herstel van je darmwand en flora.

Wetenschappelijke studies tonen aan dat dit verdere schade van darmen
en de kans op auto-immuunziekte drastisch kan verkleinen.
Twee dingen die normaliter, bij enkel glutenvrij eten (en geen aanvullende
behandeling), vaak voorkomen.

Klik voor meer informatie omtrent coeliakie behandeling

Wil je Gratis een aantal voorbeelden van Gezonde Glutenvrije
recepten die bijdragen aan darmherstel en gezond zijn voor
je beschermende darmflora?

Klik hier voor de Gratis Recepten.

error: Auteursrechtelijk beschermd.