Paleodieet is alleen maar groenten!?

Afgelopen week kwam het paleodieet voorbij in de Volkskrant.
De bewering was dat het paleodieet honger niet meer zou stillen dan een typisch westers dieet.

paleodieet-groentenHoe is dat onderzocht?
In een laboratorium zijn de darmflora van bavianen en vegetariërs vergeleken met de darmen van de gemiddelde vrijwillger.

Ok… en waar zijn dan diegenen die paleo eten??

Het daadwerkelijke onderzoek richt zich voornamelijk op een plantrijke voeding en niet z ozeer op het paleodieet.

Wat het paleodieet nou eigenlijk is, blijkt een van de moeilijkere vraagstukken te zijn.
Voor sommigen is het 50% rood vlees en 50% courgette en paprika’s.
Voor de andere is het 70% groenten en 30% vis.
Anderen zien het weer als lowcarb, terwijl sommigen zich volladen met bataat.

De invulling van de term paleodieet is net zo subjectief als wanneer iemand zegt dat ie ‘gezond’ eet.
Volgens mij is gezond wel een van de meest (onbewust) misbruikte termen op het gebied van voeding.
De term paleo begint echter ook steeds meer misbruikt te worden.

‘Echt paleo’
Echt paleo is meestal niet voornamelijk plantbased. De studies van veel stammen laten zien
dat de voeding op zijn minst voor 50% uit dierlijke bronnen bestond.
Daarmee is de relatie tussen het paleodieet en dit onderzoek dan ook zoek.
Ik vraag me af wie de ‘redactie’ bij de volkskrant is of wat het motief was om ‘paleo’ an sich hierbij te betrekken…

paleo-dieet

Onderzoek van onder andere Cordain toont aan dat de energie inname gemiddeld voor ongeveer 25-35% uit groenten bestond. De resterende procenten bestaan voornamelijk uit dierlijke bronnen. Maar… dit betekent niet dat je je bord dagelijks  moet volgooien met rode steak…
Dagelijks een handje vol insecten is wel representatiever.

Wie at er ook alweer paleo?? 😉

 

Slechte journalistiek:
Het lichaam draait op voedingsstoffen en calorieën. We hebben vitamines en mineralen nodig,
suikers, vetten en eiwitten en nog duizenden andere stoffen die we wel of niet kennen.

Wat we niet nodig hebben zijn teveel calorieën, chemische stofjes uit laboratoria met als doel
ons door te laten vreten en gekunstelde stofjes die onze fysiologie verpesten.

Wanneer ons lichaam niet krijgt wat het nodig heeft blijft het snakken.
En van snakken ga je snacken, waarschijnlijk van de verkeerde dingen.

Wanneer je de juiste stoffen binnenkrijgt, is het lichaam op een gegeven moment verzadigd.
Die kans is veel groter wanneer je paleo(gericht) eet, dan wanneer je de schijf van 5 aanhoudt.
Hiermee maak je de kans kleiner op allerlei aandoeningen zoals hart -en vaatziekten,
diabetes en obesitas.

De invulling van het paleodieet is dan ook niet meer zo interessant.
Sommige stammen haalden 67% van hun dieet uit groentes, anderen 1%. (ja serieus…)
Dierlijke bronnen varieerden van 24% tot en met 99%.

Zolang je bewust bezig bent met ‘echte’ voeding kom je al een heel eind.
Bedenk daarnaast ook dat paleo meer is dan wat je in je mond stopt.
Wat paleo zo interessant maakt is elk aspect van onze leefstijl.
Hoeveel we zitten, gifstoffen overal om ons heen, straling, stress enzovoorts.

Als we het voedingscentrum mogen geloven zijn E-nummers veilig, kun je niet zonder granen
en zuivel, en is de Aarde zo plat als een vijfgranen pannenkoek!
Waarschijnlijk verklaren zij genetisch verpeste voeding ook nog als veilig…

Zo zie je maar weer dat je de media altijd met een korrel zout moet nemen.
Combineer de evolutie met wetenschap en wat boerenverstand en je komt al een stuk verder.

broccoli-paleoZit je niet zo in de wetenschap en evolutie? Zoek dan bronnen die jou in leuke hapklare brokken uitleggen hoe de vork in de broccolisteel (niet echt paleo, maar wel retegezond!) zit en hoe jij dit kan toepassen voor jouw eigen gezondheid.

Mijn boek wordt een rijke informatiebron op het gebied van gezondheid en ziekte.
Gericht op de alsmaar groter wordende groep chronisch zieke mensen in Nederland. Een op de drie Nederlands heeft inmiddels last van langdurige gezondheidsklachten.

 

Bedenk je eens dat deze chronische gezondheidsklachten vaak zijn te voorkomen of te verhelpen wanneer je over de juiste informatie beschikt.

Die juiste informatie maak ik beschikbaar via mijn boek.
Trouwe lezer van mijn nieuwbrief maken kans op een GRATIS exemplaar van mijn boek.

Nu ben ik wel benieuwd naar jou… mijn gewaardeerde trouwe lezer…
Wat eet jij? Eet jij paleo, vegetarisch, schijf van 5, het frituurdieet of anders?
Wat is paleo voor jou?

Inspireer en laat je inspireren via een commentaar hieronder:

error: Auteursrechtelijk beschermd.